French Press Coffee Maker merupakan alat kopi yang sangat populer di dunia. Kenapa? karena penggunaannya sangat praktis, dan dapat menyaring ampas kopi dengan baik. Sangat cocok untuk Anda pecinta kopi hitam maupun kopi susu. Cara pembuatannya pun cukup mudah, namun ada beberapa hal yang perlu Anda perhatikan dalam menyeduh kopi menggunakan alat kopi french press.
1. Gunakan gilingan kopi yang kasar (coarse grind) agar kopi dapat tersaring sempurna. Dapat dipesan di Sentra Kopi dengan memesan kopi jenis apapun, dan cantumkan jenis gilingan pada kolom catatan pembelian.
2. Gunakan air mendidih agar dapat kopi dapat terekstraksi secara sempurna.
Salah satu cara menyeduh untuk membuat kopi sebagai minuman ternikmat adalah French Press. French Press tidak hanya sekedar menjadi sebuah teko yang difungsikan untuk membuat kopi biasa. Ternyata, jika anda bisa menggunakan French Press ini dengan tepat dan juga dengan paduan bahan kopi yang pas, maka French Press ini bisa sangat berguna memberikan hasil minuman kopi yang nikmat.
Berikut ini adalah sedikit panduan bagi Anda yang mau tahu bagaimana cara membuat kopi dengan menggunakan French press.
- Untuk paduan cita rasa kopi yang nikmat, semua bahan harus dipastikan keasliannya. Hal ini dimulai dari anda menggunakan air yang bersih dengan kualitas baik sehngga rasa kopi tetap tidak berubah. Pastikan bahwa Anda akan menggunakan air yang mana terbebas dari campuran zat apa pun.
- Kopi pilihan yang segar juga akan mempengaruhi rasa pada saat anda menyeduhnya nanti di dalam French Press. Oleh sebab itu, gunakan biji kopi yang masih baru sehingga rasa kopi akan tetap fresh terutama jika Anda buat dengan teko kopi sepanjang masa ini.
- Selanjutnya, Anda harus bisa pahami air dengan suhu yang tepat untuk membuat kopi. Pastikan Anda buat dengan suhu air 94 ederajat celcius. Hal ini penting karena jika Anda buat kopi dengan Frech Press, air yang terlalu panas bisa membuat rasa jadi pahit sedangkan terlalu dingin akan membuatnya hambar. Untuk itu, gunakan suhu air yang pas saat menyeduh dengan Frech Press.
- Jangan ikuti standar ukuran kopi yang disarankan. Anda bisa buat sebanyak ukuran yang pas untuk selera sehingga di dalam French Press pun Anda bisa buat kopi yang anda sukai.
- Ketika Anda sudah seduh, biarkan kopi berada dalam French Press salama 4 menit. Hati- hati ketika Anda menekan plunger sehingga kopi tidak mudah tumpah kemana- mana.
Demikianlah cara yang bisa Anda gunakan untuk membuat kopi nikmat dengan media French Press. Sebagai poin tambahan, Anda bisa tuang kopi yang bersisa dan belum sempat diminum ke dalam wadah lainnya. Jangan Anda diamkan kopi tersebut dalam French Press terlalu lama sehingga nanti rasanya akan lebih pahit. Seperti yang sudah Anda abaca, tidaklah sulit untuk buat kopi nimat dengan menggunakan Frech Press. Jadi, selamat mencoba dan buat kopi nikmat racikan sendiri.